A Szerecsen Patika után ezúttal a Zsolnay Kulturális Negyedben, a kézművesek utcájában nyílt újabb Sipőcz Ház. Csütörtöktől itt negyven termékcsoportban kínálnak helyi kulináris különlegességeket a látogatóknak. Ezzel immár a negyedik üzlet nyílt meg a 40 ezer négyzetméteres komplexumban.
Borok, pálinkák, pezsgők, lekvárok, szörpök, sós és édes sütemények, savanyúságok, mézek, olajok, teák kavalkádja fogadja az új üzletbe érkezőket, amelyek legtöbbje közvetlenül régiónkból származik.
Éberling László, a Sipőcz Ház projektvezetője elmondta: az általuk forgalmazott termékek alapvető vonása a minőség. Szeretnék kihasználni azt a lehetőséget, amelyet a negyed nyújt, s a többi bolttal együtt olyan kitelepüléseket kívánnak szervezni, amelyeken beszállítóik is megjelenhetnek.
Nagy Csaba, Pécs alpolgármestere a megnyitón kifejtette, az a tény, hogy rövid időn belül immár a második Sipőcz Házat nyitották meg Pécsett, igazolja, hogy valóban szükség van a helyi termékeket kínáló boltokra.
Emlékeztetett, az országban egyedülálló kihívás előtt állnak azok, akiknek a Zsolnay Kulturális Negyed élettel való megtöltése a feladatuk, s ehhez megvan a kormányzati támogatás is. Nagy Csaba úgy fogalmazott, jó úton halad a szerződés a kormány és a város között, s reményei szerint ezt hamarosan egy aláírással is megpecsételhetik.
Márta István, a negyedet működtető Zsolnay Örökségkezelő vezetője rámutatott, nemcsak a fák rügyeznek ki, hanem beindulnak azok a kis magok, amiket korábban elültetett a város, a kormányzat és Európa – utalt ezzel a negyed benépesülésére.
Mint kitért rá, azért is fontos, hogy a kézműves termékeknek legyen piacuk, mivel az általuk a negyedbe várt évi 100-150 ezer látogató nemcsak kulturális, hanem kulináris élményekre is vágyik.
