Összeszedtük a legnépszerűbb hazai és külföldi konyhai gurukat, és megmutatjuk, hol és hogyan követhetjük őket, ha nem akarjuk megvenni méregdrága receptkönyveiket.
A legjobb gasztroblogokról korábban írtunk, IDE kattintva olvasható a cikk. Most olyan ikonikus alakokat szedtünk egy csokorba, akik nem csupán receptekkel látnak el, de ötleteikkel, trükkjeikkel, életmódjukkal és még a stílusukkal is inspirálnak minket. Íme a listánk!
1. Nigellissima
Nigella Lawson főzési stílusát az egyszerűség és a közvetlenség jellemzi, vagyis az olasz ételek és az olasz étkezés főbb ismérvei. Tradíciókat őrző receptjeit modern fűszerezéssel kombinálja, és mindig megpróbálja bebizonyítani, hogy az egyszerű alapanyagokból is lehet fantasztikus fogásokat készíteni. Legismertebb sorozata a Nigellissima, amelyet akár online is megnézhetünk ITT a BBC oldalán. Ám ha csak az olasz receptek között böngésznénk szívesen, akkor látogassunk el Nigella honalpjára, vagy töltsük le a Nigellissima applikációt, ahol tömegével találunk fantasztikus recepteket és inspirálódhatunk az olasz konyhától.
————————————————————————————————————————–
2. A Pucér Szakács
Talán Jamie Oliver neve a legismertebb mind közül. A televíziós sztár rengeteg televíziós produkcióban szerepel és szerepelt, de a legnagyobb siker az általa indított sorozat volt a BBC-n, a Pucér Szakács. Az epizódokban azonban semmi meztelenkedés nem volt, a pucér jelző csupán az ételek egyszerűségére utalt. Jamie célja, hogy inspirálja az embereket a főzésre, megszerettesse mindenkivel a konyhában töltött órákat, hogy buzdítsa a rajongókat friss és a saját ételek készítésére. Rengeteg könyve van, ám ha ingyen akarnánk recepteket „lopni” tőle, akkor látogassuk meg a JamieOlviver.com-ot, ahol videókat is találunk, vagy böngésszük a Youtube-csatornáját!
————————————————————————————————————————–
3. Szárnyas Ízvadász
Szárnyas Ízvadász, alias Fördős Zé az egyszerű és minőségi alapanyagokból készült, világkonyha ízeit próbálja meg elhozni hozzánk. Arra ösztönöz, hogy találjuk ki saját ízeinket, ne kövessünk fanatikusan semmilyen gasztronómiai trendet, hanem inkább hallgassunk az ösztöneinkre. Mindeközben járja a világot, és folyamatosan megosztja tapasztalatait követőivel. Zét érdemes követni honlapján ITT, de ha inkább videót néznénk róla, kattintsunk a Youtube Szárnyas Ízvadász csatornájára.
————————————————————————————————————————–
4. Gasztroangyal
Borbás Marcsi országunk egyik legnépszerűbb gasztronómiai műsorában arra ösztönöz, hogy értékeljük a valódit, a természeteset! Sorozatában – amely jelenleg az M1-en és a Duna World csatornáján fut – a vidéki háziasszonytól kezdve a profi szakácson keresztül valamennyi konyhai guru bebizonyítja, hogy Magyarország igenis finom! Nyomon követhetjük Marcsi munkásságát honlapján ITT, nézhetjük a tévében, de inspirálódhatunk Facebook-oldaláról is.
————————————————————————————————————————–
5. Lila Füge
Havas Dóra oldala az egyik legnépszerűbb magyar gasztroblog. Receptjei arról híresek, hogy könnyen elkészíthetőek, fantáziadúsak, izgalmasak és rendkívül szerethetőek. Dóra már könyvet is kiadott kedvenc receptjeiről, de elsősorban blogger, ezért érdemes inkább a blogján vagy Facebook-oldalán böngészni. Dóra egyébként a Street Kitchen csapatának egyik tagja, ahogy Fördős Zé is.
————————————————————————————————————————–
6. Ízes Élet
Mautner Zsófia Ízes Élet nevű sorozatában egyszerű, olcsó és egészséges recepteket mutat be, mindeközben pedig mesél magáról, életéről és minden másról. Az Ízesélet.hu-n bármikor elérhetjük az aktuális videókat, de kulcsszó alapján böngészhetünk a receptek között is. Jelenleg pedig minden hétköznap 9:10-kor az RTL Klubon láthatjuk a sorozat epizódjait.
