A jövőben az eddigieknél is több helyi termelőt szeretnének helyzetbe hozni Pécsen, ezért egyrészt növelnék számukat a megyeszékhely elárusítóhelyein, másrészt tematikus kampányokat indítanak egy-egy termékcsoportra. A törekvéseket a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) is segíti.
Az agrárkamarával pénteken kötött stratégiai együttműködést az önkormányzat és a vásárok megtartásáért felelős Pécs Holding.
Mint azt Páva Zsolt polgármester a témában rendezett sajtótájékoztatón elmondta, a termelők és a pécsiek igényei azt mutatják, hogy az utóbbi öt-hat évben jelentősen felértékelődött a helyben megtermelt élelmiszerek, zöldségek, gyümölcsök piaca. Hozzátette: mindezt mutatja, hogy a városban és környékén megtermelt árukat kínáló termelői piacok sikeresek, a város hagyományos elárusítóhelyein pedig kifejezetten keresik a helyi termékeket.
A cél az, hogy tovább erősödjön ez a tendencia, még szélesebb körben jussanak hozzá a vásárlók a háztáji termékekhez. Ezt a törekvést szolgálja a háromoldalú együttműködés.
Barna Béla, a Pécs Holding vezérigazgatója szerint eddig is igyekeztek segíteni a helyi termelőket például a Búza téri piaccal, vagy azzal, hogy a dömpingáruk idején „száz százalék magyar termék” kampányokat indítottak. Ilyen volt a nyári dinnye- és a téli fenyőakció, amelynek során garantálták, hogy az adott termékből piacaikon kizárólag hazai termelők árusítanak.
A folytatásban évente négy termékcsoportot emelnek ki, így negyedévente lesznek hasonló kampányok. Rittlinger József, a NAK megyei elnöke példaként felhozta: a húsvéti ünnepeket megelőző időszakban a Pécs környéki tojástermelőket hoznák előnybe, de a méztermelők is fókuszba kerülhetnek. A szakember hozzátette: fontos, hogy minden piacon minden minden termékcsoportban legyen jelen helyi termelő. Kidolgozták már a kamarai ajánlási rendszerüket is, bizonyítványt állítanak ki az annak megfelelő termelőknek, így a vásárlók is rögtön tudhatják, kitől vásárolnak.
A szervezet helyi termelői piacok szervezésében is segít a jövőben , valamint Pécsen is igyekszik meghonosítani a mozgó piac programot.
