A karácsonyi lakomák után jön az újabb össznépi kajálás, hiszen a jövő héten, február 19-én újra megrendezik az idei Torkos Csütörtököt. Ezen a napon ugyanis az éttermek vállalják, hogy az étel- és italfogyasztásból egyaránt 50 százalékos kedvezményt biztosítanak.
A Torkos Csütörtök 2015-re már fogalommá érett: egy évben egyszer – így tehát idén is – a vendégek ugyanis nem figyelik az ételek árát, hiszen az eseményben résztvevő éttermek ilyenkor féláron kínálnak mindent, ami az étlapjukon szerepel. Ilyenkor tehát ínyencségeket is sokan rendelnek az éttermekben, ezért pedig a vendéglátósoknak alaposan fel is kell készülniük a vendégseregre.
A pécsi Háber Tamás, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének tiszteletbeli elnöke lapunknak elmondta, hogy a Torkos Csütörtök kiváló alkalom arra, hogy a vendéglőbe járók új törzshelyet keressenek, vagy épp visszatérjenek kedvenc vendéglőik egyikébe és ott fedezzenek fel új ízeket.
Háber kiemelte, hogy az éttermeknek ilyenkor a teljes kínálatukat – ételeiket és italaikat – kell kedvezményesen adniuk. Akik a rendezvény szabályaitól eltérően nem adnak egységes kedvezményt (például ha egyes ételekeit kivonják az akció alól), a Torkos Csütörtök honlapján szembesülhetnek majd a negatív visszajelzésekkel, amelyeknek egyébként azonnali kizárás lehet az eredménye a továbbiakban megrendezendő torkoskodásokból.
Maszler Róbert, a Tettye Vendéglő tulajdonosa elmondta, hogy náluk már most minden helyet lefoglaltak, és több turnusban tudják csak megvendégelni a pécsieket. Hasonló a helyzet a Celláriumban is. Sápszky Tamás, az étterem alkalmazottja kiemelte, hogy minden évben a megszokott vendégszám többszöröse megy e napon hozzájuk. Telt házra számítanak, sokat kell okoskodni az ültetéssel, de senki nem fog kimaradni, mondta.
Eddig tíz étterem jelentkezett, de még nőhet a számuk; érdemes tehát nyomon követni a Torkos Csütörtök honlapján az éttermek listáját.
