Az ünnepi alkalmak, főként a születésnapok és esküvők egyik legfontosabb kelléke a torta. Természetes, hogy az ember a lehető leggyönyörűbb édességet szeretné ilyenkor prezentálni a vendégek számára. Ehhez ugyan rengeteg ötletet találhatunk az interneten, ha valaki azonban nem a legtehetségesebb a konyhában, akkor sem kell aggódnia. A teljesség igénye nélkül mutatjuk, hol érdemes Pécsett tortát rendelni.
Pécsett számos nagy múltú, hagyományos és több modern, új vonalas cukrászda is működik. Ezeknél természetesen szebbnél szebb és ínycsiklandozó tortakreációk állnak a vásárlók rendelkezésére, sőt a legtöbb helyen egyedi kívánságokat is teljesítenek, így elengedhetjük a fantáziánkat. Ha azonban inkább a kisebb, helyi manufaktúrákat vagy hobbi tortaművészeket részesítjük előnyben, akkor is vannak lehetőségeink. Íme néhány ezek közül.
Torta és Desszert Manufaktúra by Zsuzsa Balázs
A hagyományos esküvői és születésnapi süteményektől egészen a legextrémebb egyedi tortákig mindent megtalálhatunk Balázs Zsuzsanna műhelyének Facebook-oldalán. A manufaktúránál különleges, esztétikus és ízletes édességekkel szolgálnak, melyek tökéletessé tehetik a jeles alkalmakat.
Eni Tortaműhely – Manufaktúra
Egyedi kézműves édességeket készít Nagy Enikő, aki gyakorlatilag bármilyen mintát vagy formát rá tud varázsolni egy-egy nála megrendelt tortacsodára. „Folyamatosan új technikákat tanulok, képzésekre járok, új receptúrákkal kísérletezem, ezzel is alkalmazkodom az új igényekhez és kérésekhez. Ezt képviselem!” – írja a műhely tulajdonosa bemutatkozásában, a közösségi oldalán.
TortaPorta – a mentes édességek forrása
Közgazdászból vált – saját lisztérzékenysége miatt – a gluténmentes sütemények specialistájává a TortaPorta háziasszonya. Természetesen nem csak mentes tortákat lehet nála kapni, a kínálatban hagyományos édességek is vannak. Mindezek mellett pedig például vegán vagy tejmentes finomságokat is rendelhetünk.
Oláh Zsófia – a zenetanár, aki hobbiból készít csodálatos tortákat
A pécsi nő Instagram-oldalán igazi különlegességeket találunk, ami a tortákat illeti. Nem csak az édességek külsejére gondolunk itt, hanem az ízek kombinációjára is: kávé eperrel, málna rozmaringgal, hogy csak néhányat említsünk az ízkavalkádból. Nemrég a szintén Pécsről indult receptoldalon hosszú interjút közöltek a sütésben is tehetséges tanárnővel.
Természetesen mindenki maga dönti el, hogy megrendeli vagy inkább maga készíti el a tortát, mindenesetre mi korábban összegyűjtöttünk néhány szuper és egyszerű receptet, melyet ide kattintva megnézhetünk.
