Eredményesen zárult a vállalkozásösztönző mentorprogram tavaszi fordulója is. A Tejhely a K20 Kirakatból egyenesen az új pécsi vásárcsarnokba költözött.
Tavasszal ismerhettük meg a „K20 Kirakat” új beköltözőjeként a Tejhelyet, ami 4 hónapot tölthetett el Pécs legforgalmasabb utcájában, a Király utcában található ingatlanban.
Ratting Diána, a Tejhely társtulajdonosa arról számolt be, hogy nagyon jó tapasztalat volt számukra a pezsgő Király utca részese lenni. A K20-ba való beköltözéssel megvalósult a céljuk, hogy elérjék a pécsieket és a városba látogató turistákat, a tudatos fogyasztókat, akik szeretik és keresik a helyi termelőket, a minőségi élelmiszert, akiknek fontos a fenntarthatóság és az egészséges táplálkozás.
Mint minden vállalkozás esetében, úgy náluk is jelentkeztek hullámvölgyek, de a mentorprogram segítségével sikerült hamar továbblépni a nehézségeken és új perspektívát adni ötletüknek.
– Vendler Balázs segített nekünk a kis családi gazdaságunkat egy más megvilágításból megismerni. Ő egész más iparágban dolgozik, mint mi, ennek ellenére, vagy talán pont ezért az üzleti területen, stratégiában és kommunikációban is tudott hasznos tanácsokat adni. Sokszor úgy vagyunk, hogy a fától nem látjuk az erdőt, azaz a rengeteg mindennapi teendő miatt nem szánunk időt a megfelelő tervezésre, célok átgondolására, folyamatokra, lehetőségekre, a hibákból való tanulásra, ezt egy külső tapasztalt szemlélő könnyebben észreveszi. Más energiákat tudott adni a Tejhelynek – mondta el Ratting Diána.
A vállalkozásösztönző mentorprogram nagy előnye még, hogy segítséget nyújt a nyerteseknek, hogy a ciklus lejárta után a számukra legideálisabb ingatlanba tudjanak beköltözni.
És mi lehetne megfelelőbb választás a Tejhely számára, mint a régió legújabb, legnagyobb és legmodernebb piaca, az új Pécsi Vásárcsarnok? Ami már nem egy egyszerű piac, hanem úgynevezett organikus bevásárlóközpont. Ahol tudjuk, hogy kitől mit veszünk, az árusokkal folytatott beszélgetésekből akár megismerhetjük az áru eredetét és történetét is. A jelentősen kibővült termékkínálatnak köszönhetően pedig nem kell elmenni máshová, minden kapható a csarnokban, ami egy átlagos háztartás szükséglete lehet. A július 8-i nyitással az impozáns épület megtelt élettel és azóta is töretlen népszerűségnek örvend.
Ratting Diána elmondta, hogy a pasztőrözött tej, és tejtermékek (kézműves sajtok, rétegelt probiotikus joghurtok, kefírek) mellett több újdonsággal is készültek az vásárcsarnok vásárlói számára.
– Az egyik a speciality kávé, ami Viktor, a férjem nagy szenvedélye újabban a tehenek mellett, így a pécsi pörkölős barátainkkal, a Cracker Jack-esekkel közösen visszük a kávézás színes világának egy szeletét a csarnokba – mesélte.
Ha szeretnénk beszerezni a Tejhely igazi háztáji tejtermékeit, vagy egy finom kávéval indítani a reggelt, megtaláljuk őket az új vásárcsarnokban, az 1.022 számú pavilonban. A nagyon szerethető, minőségi termékeket gyártó, a környezetvédelemre is odafigyelő, szilágyi családi vállalkozás itt közelebbről is megismerhető.
A Pécsi Vagyonhasznosító Zrt. és a pécsi önkormányzat vállalkozásösztönző mentorprogramjára folyamatosan lehet jelentkezni. Bővebb információkért, katt ide!
(x)
