Forrón tűz a nap, éget a beton, és az előrejelzések szerint hétvégére tovább durvul a helyzet. Ilyenkor fontos észben tartanunk, hogy: folyadék, folyadék, folyadék. De mi van akkor, ha már nem bírunk több ásványvizet inni? Íme néhány recept, amivel feldobhatjuk a napunkat!
Pinkyládé recept – forrás: nosalty.hu
Hozzávalók 2 főre
– 2 citrom
– 2 lime
– 2 ek nádcukorszirup
– 4 tk grenadine
– 1/2 tk rózsavíz
– 6 dl ásványvíz
Elkészítés
Kikészítünk két db 3 dl-es poharat, és kicsavarjuk az egyik citromot, valamint az egyik lime-ot. A másik lime-ot és a másik citromot felkarikázzuk, valamint mindkét pohárba beleteszünk 5-6 jégkockát. A két pohárba szétosztjuk a citromlevet, valamint a lime levet, mindkettőbe rakunk 1-1 ek nádcukorszirupot, és felöntjük ásványvízzel. Beleöntjük a grenadint – poharanként 2 tk – elkavarjuk, és belerakunk mindkét pohárba citrom és lime karikákat. Végül a tetejükre öntünk egy kis rózsavizet. Szívószállal tálaljuk.
Uborka víz – forrás: kreativcafe.hu
Hozzávalók
– 4-5 vékony karikára vágott uborka
– hűvös szénsavmentes ásványvíz
– jégkocka
Elkészítés
Ez aztán tényleg nem bonyolult, és bármilyen furcsán is hangzik nagyon üdítő ital. Mivel magas az ásványianyag tartalma, tökéletesen oltja a szomjunkat. Magas pektintartalma miatt pedig védőréteget képez az ajkakon, megszünteti a szájszárazságot és kibéleli a gyomrot. Szóval: tegyük be az uborkakarikákat a vízbe. Pár percre a hűtsük a hűtőben. Majd fogyasztás előtt dobjunk bele 2-3 jégkockát, de ha akarjuk egy kis menta levéllel is megspékelhetjük az ízhatást.
Brazil limonádé – forrás: mindmegette.hu
Hozzávalók
– 2 db lime
– kb. 6 dl víz
– 2 bő evőkanál cukrozott sűrített tej
– cukor ízlés szerint
Elkészítés:
A lime-okat mossuk meg alaposan, csípjük le a végüket, és vágjuk őket cikkekre. Majd a vízzel és a sűrített tejjel együtt öntsük őket a turmixgépbe. Kb. 15-20 mp-ig forgassuk, de ennél tovább semmiképp, mert megkeseredhet az ízük. Szűrjük át a folyadékot, végül jégkockára öntve, magas pohárban, szívószállal kínáljuk.
Bazsalikomos sárgadinnyeturmix – forrás: hazipatika.com
Hozzávalók 4 személyre
– 1 csokor bazsalikom
– 1 kg sárgadinnye, kimagozva és kockákra vágva-
– 5 dl rizstej
Elkészítés
Négy levél kivételével vágjuk apróra a bazsalikomot, majd a sárgadinnyével és a rizstejjel turmixoljuk össze. És kész. Az italt töltsük poharakba, és díszítsük a félretett bazsalikomlevelekkel.
