3 C
Pécs
szerda, november 13, 2024
KezdőlapHírzónaHelyi hírekHatméteres világító kereszt ragyogja be a pécsi borászatot

Hatméteres világító kereszt ragyogja be a pécsi borászatot

Emlékkeresztet állított a Pécsi Tudományegyetem (PTE) a Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet festői környezetben lévő Szentmiklóshegyi kísérleti telepén. Ezzel az egykori káptalani birtoknak állítanak emléket, mely az intézmény alapjait adta – számolt be az Univ.com.

A fémből készült kereszt 6 méter magas, a város felé tekint, esténként ragyog. Felföldi László megyéspüspök a szüreti bemutatón történt megáldásakor fogalmazta meg Madaras Zoltán elnökkel közösen azt az elképzelést, miszerint meg kell emlékezni a szőlőbirtok eredetéről, és a múltra, valamint jelenre méltán büszke helyet be kell mutatni a világnak. A püspök úgy fogalmazott, hogy a kereszt és a szőlőtőke két olyan ősi szakrális szimbólum, amelyek összekapcsolódnak, amelyekből mindig erőt meríthetünk.

Az 1800-as években a káptalani birtokon meghonosodott cirfandliból sok esetben született késői szüretelésű jégbor, aszú és szamorodni jellegű bor, mely ma egyre gyakrabban száraz verzióban készül.

Ez lett egyúttal a pécsi borvidék különlegessége, hiszen Magyarországon csak itt terem.

Hirdetés
KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

Hírzóna

Abszolút Nő