A legszebb konyhakertek versenye tiszta, nemes versengés, nemcsak egymással, hanem az egekbe törő élelmiszerárakkal is – mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter pénteken Karcagon, a Magyarország legszebb konyhakertje 2013 című pályázatot meghirdető nyitórendezvényen.
A miniszter szerint „a pénzügyi világválság idején konyhakertet művelni felér egy kisebb szabadságharccal, hiszen nem újabb adósságot termelünk, hanem valódi értéket állítunk elő a saját munkánkból és a föld jóságából”.
Mint mondta, rengeteg biztató jelet lát, ami arra utal, hogy országszerte újraélednek az évszázados termelési hagyományok, a helyi termelés és értékesítés összekapcsolásával egy új életminőség születik vidéken.
A miniszter szólt arról is, hogy az őshonos fajták és az új nemesítések jól megférnek egymással a konyhakertekben, sőt, itt van igazán létjogosultságuk. Mint mondta, a szépen művelt konyhakertek olyanok, mint egy-egy „kicsi génbank”, amelyek együtt hozzájárulnak a mezőgazdaság sokszínűségéhez.
A programban való részvételre, a karcagi mintaprogramhoz való csatlakozásra a rendezvényen Magyarország minden települési önkormányzatának szóló felhívást ötletgazdaként Kovács Szilvia, Karcag alpolgármestere tette közzé. Az önkormányzatok a www.karcag.hu vagy a www.gasztroangyal.hu oldalon jelentkezhetnek, ezt követően szerződést kötnek velük, majd szabadon használhatják a program anyagát.
A Magyarország legszebb konyhakertje pályázatra a kiskertek tulajdonosai 2013. április 15-ig jelentkezhetnek a helyi önkormányzatnál. Az elvárások között szerepel egyebek mellett, hogy minimum 5 különböző konyhakerti növényt termesszenek, a kert rendezett környezetben helyezkedjen el, valamint a megtermelt zöldségek minősége megfelelő legyen. Az eredményhirdetésre 2013 őszén kerül sor.
