Már fejben tartani is nehéz, hogy az elmúlt hónapokban hány vendéglátóegység vagy üzlet próbálta ki magát a belvárosban. Úgy tűnik, egyre többen kapnak ihletet, ugyanis a tél beköszöntével újabb helyek nyílnak Pécs szívében. Nyílik különleges tésztaételeket felvonultató étterem, lakberendezési bolt és közösségi alkotóműhely, tapas bisztró és magyar csemegéket áruló bolt is novemberben.
Félméteres kolbász és félkilós rántott hús
Novemberben nyit a Mártírok útja 14. szám alatt a Joker Pub, ahol igazi pubos hangulatban falatozhatunk. A tulajdonos, Wilhelm Márk elárulta, hogy 2014 óta vannak jelen a pécsi piacon, korábban kitelepüléseken és szervezett rendezvényeken, állófogadásokon találkozhattunk velük, most megnyitják magyaros ételeket kínáló éttermüket is. Szerinte a tapasztalt szakácsoknak köszönhetően a Joker Pubban magas minőségű ételeket készítenek, baráti áron.
– Éttermünk különlegességével, a Félméteres kolbásszal és a Kézműves lepénnyel már találkozhattak a pécsiek a városi fesztiválokon, most rendelni és helyben fogyasztani is lehet az új pubban. Mindezek mellett kiegészítettük kínálatunkat a régió legnagyobb: fél kilós rántott húsával – mondta lapunknak a tulajdonos.
A Nádor söröző méltó utódja
A több mint 170 éves múltra visszatekintő söröző egyik legfontosabb része volt a Nádor komplexumnak, mely most “új kezekbe” került. Egy kreatív pécsi csapat a régmúlt szellemét megtartva valósítja meg elképzeléseit a történelmi hangulatú térben.
November utolsó hetében nyit a P’artisan, mely lakberendezési és virágboltként, közösségi- és kiállítótérként funkcionál majd, pécsi alkotók tárgyait, termékeit bemutatva.
Tésztázó a Parti Galéria helyén
A Mária utca és a Széchenyi tér találkozási pontjánál, a volt Parti Galéria helyén egy kis családi vállalkozás nyitott a napokban. A Soul Kitchen csapatának filozófiája a világi konyha, szűk, de folyamatosan megújuló étlappal. Minden hétköznap lesz egy menüajánlatuk is, à la carte a vendégek leginkább a házi készítésű tészták és a gnocchik közül választhatnak, megfizethető árakon. Az itallapon találunk prémium kávékülönlegességeket is, a kávé mellé pedig finom süteményeket is kóstolhatunk.
A csapat feltett szándéka, hogy a volt Parti Galéria funkcióját megőrizve továbbra is lehetőséget biztosítson pécsi művészeknek, alkotóknak alkotásaik bemutatására.
A harmadik magyar csemegék boltja Pécsen
A levest már délelőtt „lestoppolják” a törzsvendégek, a grillezett szendvicseknek messze földről csodájára járnak, a minőségi kézműves sörök, a csokoládék, a teák, a szörpök, a sós és édes csemegék, húsáruk és tojásételek kizárólag magyar termelőtől származnak. A Széchenyi téren az Ízes Magyar Csemege szendvics- és levesbár 2011 óta a pécsiek egyik kedvenc boltja az egyre nagyobb érdeklődésnek köszönhetően két éve az Ifjúság útján nyitottak egy új boltot, novemberben pedig a Damjanich utcában, a volt Corner söröző helyén nyitják meg harmadik üzletüket, ugyanazzal a profillal.
Pallos Balázs, üzletvezető elárulta lapunknak, hogy itt sem szeretnének megállni, januárban a negyedik Ízest is megnyithatják Pécsen.
Belvárosi bisztró tapas-szal
A Kazinczy utca 2-ben nyílik a Zsanér nevű bisztró november végén, december elején. Mi már nagyon várjuk, hiszen a Csinos Presszó csapata nyitja az új helyet, de ezúttal más stílusban. A Zsanérban a limonádék, turmixok, shake-ek, sörök és egyéb alkoholos italok mellett lesznek különböző nemzetekre jellemző, tapas jellegű hidegtálak. A reggel nyitó bisztróba akár napközben is beugorhatunk egy jóleső italra, de az esti poharazásnak is ideális helyszínéül szolgálhat majd.
A belső tér eklektikus, organikus jellegű lesz, Balogh Edina tulajdonos elmondta, hogy helyi művészeket és alkotókat is szeretnének bevonni az enteriőr kialakításába.
– Igyekszünk helyi anyagokat használni, és minél több pécsi alkotót megmozgatni, már Zsolnay-csempéket is beszereztünk – meséli Edina.
