Szeretnél gyors és eredményes lenni a konyhában és sikeresen túljutni a kötelező feladatokon? Netalán szakácsként elengedhetetlennek tartod, hogy mindig a legjobbat hozd ki magadból? Bármelyik kérdés kapcsán is ismertél magadra, azt bizonyára te is tudod, hogy megfelelő eszközök nélkül nem lesz könnyű dolgod.
A professzionális kések elengedhetetlenek a munkában, éppen ezért számos szempontot elemeznünk kell a beszerzésük előtt. A következő pár sorban most összefoglaltuk neked, hogy mire kell figyelned, valamint egy ismert márka termékeit is elhoztuk, hogy biztosra menjünk!
Hogyan válasszam ki a késeimet?
Az a jó, ha minél többféle kés megtalálható az eszköztárunkban, viszont az már korántsem mindegy, hogy mi alapján hozunk döntést.
Először is mindig vegyük szemügyre a kések formavilágát, kialakítását. Nem, nemcsak a design miatt mondom ezt, hanem biztonság okokból is! A minőségi kések már elegendő lendületet adnak nekünk a precíz vágások elvégzéséhez, ráadásul így a kezdők is könnyebben boldogulnak majd!
Egy speciális kés továbbá jó befektetésnek minősül. Ha jól választasz, akkor évekig hasznosíthatod eszközeid, s nem kell havonta másik darab után kutatnod.
Mitől profi egy profi kés?
A professzionalitást nem lehet mérni, mivel ez szubjektív dolog. Azonban a kések esetében vannak árulkodó jelek.
A jól kiegyensúlyozott kialakítás már egy jó indok arra, hogy miért érdemes megvennünk egy terméket. Ilyenkor érezhető, hogy az adott darab se nem túl könnyű, se nem túl nehéz, pont megfelelő a tömege. Lényeges még, hogy ergonómiailag tesztelt, csúszásmentes markolattal legyen ellátva a produktum, ami meggátolja a veszélyes helyzetek kibontakozását. Az éles pengéknek hála mindenféle alapanyagon áthatolhatunk. Végül, a háztartásokban és profi környezetben egyaránt megállja a helyét.
Ha azt gondolod, hogy ilyen kés nem létezik, akkor szeretnék erre rácáfolni! A Kések Ollók Webáruház különleges szakácskései között te is megtalálhatod őket!
Wüsthof – legendás kések
A Wüsthof márka késeit előszeretettel alkalmazzák éttermi környezetben is. Nem véletlenül kedvelik annyira a nagy szakácsok a brand produktumait.
A Wüsthof Gourmet tökéletesen kiegyensúlyozott és ergonómiailag tesztelt vágóeszköz. A háziasszonyok, a szakácsok és a cukrászok egyaránt nagy hasznát veszik. A rozsdamentes acélból készült élek rendkívül strapabíróvá teszik a terméket.
A márka ezenkívül más területen is jeleskedik, hiszen a konyhai eszközök megannyi változatának gyártásával foglalkozik. Ide sorolható például a hámozókés és az osztriganyitó is.
A minőség nem alku tárgya! Teljesen mindegy, hogy a hétköznapokról vagy különleges alkalmakról van szó, mindig ragaszkodnunk kell hozzá. A Wüsthof termékcsalád ebben segíthet neked. Ráadásul összeállíthatsz egyedi konyhai szetteket is, amelyek ajándéknak is tökéletesek lehetnek!
(x)
