8 C
Pécs
kedd, november 5, 2024
KezdőlapHírzónaMegdőlt a kémiai Guinness-rekord!

Megdőlt a kémiai Guinness-rekord!

Az első, nem hivatalos adatok szerint megdőlt az egyszerre együtt kísérletezés világrekordja hét magyar városban, köztük Pécsett, ahol a PTE Természettudományi Kar Kémia Intézete szervezte a megmozdulást.

A Magyar Kémikus Egyesület koordinálásával hét város – Eger, Miskolc, Nyír-egyháza, Orosháza, Pécs, Szeged, Szombathely – felsőoktatási intézményei fogtak össze, hogy megdöntsék közösen az egy időben egyszerre kísérletezés rekordját. A cél a természettudományos érdeklődés, a kémia iránti figyelem felkeltése volt.

Az ország hét pontján, köztük a Pécsi Tudományegyetem Természettudományi Karán 2011. szeptember 30-án 14 óra után néhány perccel az első, nem hivatalos adatok szerint összesen több mint háromezren vettek részt a rekordkísérletben. Ezzel megdőlt az egyszerre együtt kísérletezés rekordja, melyet 2800 fővel tartottak a mai napig.

A kísérletben a keményítő – jód reakcióját mutatták be. A jód oxigéntartalmú oldószerekben barna színnel oldódik. A keményítőt tartalmazó anyagra jódoldatot csepegtettek, aminek következtében liláskék szín jelent meg. Ennek magyarázta: az apoláris jódmolekulák éppen beleférnek a keményítő hélixének belsejébe, ahol másodlagos kötőerővel kapcsolódnak az amilóz molekulákhoz. Az így megkötött jódmolekulák más hullámhosszúságú fényt nyelnek el, ezért változott meg az oldat színe.

Hirdetés
KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

Hírzóna

Abszolút Nő